El Digesto de Salud es una parte del Digesto Jurídico de la Provincia de Misiones, sancionado en diciembre de 2009. Para hacer este Digesto Jurídico se analizaron 5.351 leyes con el propósito de clasificar, depurar, inventariar y armonizar la legislación vigente en la provincia.
En el Digesto de Salud se encuentran las leyes referidas a este campo.